瀘州突擊檢查牛羊肉市場、注水肉、抗生素、藥物殘留檢測：

為確保全市群眾的食品安全，近日，瀘州市食品藥品監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)羊肉市場進(jìn)行了突擊檢查。

    檢查中以農(nóng)貿(mào)市場為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以“羊肉館”為重點(diǎn)檢查對象，運(yùn)用快檢設(shè)備現(xiàn)場篩查羊肉湯鍋中是否添加了“罌粟殼”，共篩查了60批次，同時查驗(yàn)了經(jīng)營戶生羊肉進(jìn)購臺賬記錄和索證索票資料等情況。

    本次檢查共計檢查了牛、羊、狗肉餐飲服務(wù)單位和農(nóng)貿(mào)市場肉食經(jīng)營戶30余家，責(zé)令改正19家，發(fā)現(xiàn)涉嫌未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的進(jìn)口羊肚數(shù)十公斤，正在開展調(diào)查，未發(fā)現(xiàn)非法添加“罌粟殼” 注水肉、抗生素、藥物殘留的行為。